Nå skal det sies at bildet nedenfor ikke er represdentativt for dagens hovedmåltid. Da hadde nemlig Monika preparert brystfiletene til anda med soltørka tomater og fetaost, potetbåter og bønner. Alt fiks ferdig da jeg kom hjem fra morgenens balansetur over rismarkene.
Fritert yuka, kokt egg, ketchup og majones – et fullverdig og usedvanlig næringsrikt måltid…
Men nå i kveld ville vi også ha mat. Det sto en pose med yuka/cassava på benken, så jeg skrelte og kokte – og så var det klart for steking. Da lukta Monika seg fram til kveldsmaten, og stående buffet rundt gryta var et faktum. Kanskje den beste løsningen når det er 16 grader på kjøkkenet?
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar